BBQ Festival

Pronti a farvi travolgere dal profumo della vera brace? 
Da venerdì 5 a domenica 7 giugno, gli spazi d’avanguardia di ChorusLife si trasformano nella capitale internazionale del barbecue.

BBQ Festival è un viaggio gastronomico ed esperienziale unico nel suo genere, pensato per farti scoprire la cultura del fuoco, degli smoker e delle griglie da ogni angolo del pianeta. Non una semplice rassegna culinaria, ma una vera e propria festa dove la brace diventa linguaggio universale, unendo culture, tradizioni e tecniche di cottura millenarie.

Dal Texas all’Argentina, dal Brasile all’Asia passando per la tradizione italiana della brace: Pitmassive BBQ e il barbecue a 360°, Mr Dobelina con i suoi potato roll, Cultura Carnica con l’asado argentino, La Picanheria e la picanha brasiliana, G&G Cavalleria Rusticante con gli arrosticini, Joe’s American Factory con il BBQ texano low & slow, Chiko tra barbecue asiatico e street food orientale, e Dalila’s Street Bakery per chiudere in dolcezza.

In collaborazione con @barleyartsreal

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